forbot
  • Piccola Italia, ЧП
  • Каталог товаров
  • Сыр Ементаль Германия

Сыр Ементаль Германия

Сыр Ементаль Германия
  • Сыр Ементаль Германия
В наличии | Оптом и в розницу
361.53 UAH(10.30 EUR)
Опт: 9.60 EUR от 5 кг
Страна производитель:Германия
Описание

Эммента́ль (Эммента́лер) — традиционный швейцарский сыр из коровьего молока. Голова этого сыра весит в среднем 75 кг. Эмменталь изготавливается в различных странах, так как название не является зарегистрированной торговой маркой (хотя этимология слова указывает на его происхождение из долины Эмме в швейцарском кантоне Берн: tal по-немецки — долина, emmen— относящийся к Эмме). Зарегистрировано (как продукт с контролируемым происхождением, АОС) только название Emmentaler Switzerland.

Сыр Эмменталь имеет характерный пикантный, пряный сладковатый вкус; для него характерны крупные полости из-за особенностей процесса его изготовления (выделение углекислого газа бактериями). В некоторых странах именно он называется швейцарским сыром.

Вместе с сыром грюйер, Эмменталь является наиболее часто встречающимся ингредиентом для приготовления фондю.

Характеристики:
Страна производитель:Германия
Вес: 2,5 кг
Срок хранения: 6 месяцев
Информация актуальна: 22.02.2018

Подробнее

Сыр Ементаль Германия от компании Piccola Italia, ЧП, Киеве (Украина). Купить Сыр Ементаль Германия со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
Подобные товары