forbot
UAH
Сыр грюйер (le gruyere) - Piccola Italia, ЧП Киев (Украина) - купить, цена, фото
Premium Standard
Отзывов: 1
+38 (067) 918-45-69
Piccola Italia, ЧП
  • Piccola Italia, ЧП
  • Каталог товаров
  • Сыр Грюйер (Le Gruyere)
Сыр Грюйер (Le Gruyere)
  • Сыр Грюйер (Le Gruyere)

Сыр Грюйер (Le Gruyere)

В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
747.87 UAH
Опт:
  • 695.15 UAH/кг  - от 5 кг
Страна производитель:Швейцария
Описание

Грюйер сладковатый, хотя и немного соленый. Вкус может сильно отличатся в зависимости от срока выдержки. На созревание сыра Грюйер уходит минимум 5 месяцев и максимум 18. Молодой сыр часто называют кремовым с ореховыми нотками. Вкус выдержанного Грюйера становится интенсивнее, проявляется сложный букет с землистыми оттенками. Когда сыр выдерживается от 5 месяцев до года, в мякоти начинают образовываться небольшие отверстия и трещины, благодаря которым во рту ощущается легкая зернистость. Благодаря характерному, но не заглушающему другие ингредиенты вкусу, Грюйер также считается одним из самых подходящих сыров для выпекания. Такому блюду как киш (открытый пирог с начинкой из взбитых яиц, сыра и других ингредиентов) Грюйер добавляет вкуса, не перекрывая остальные ингредиенты. Этот сыр хорошо плавится, поэтому наряду с сортами Вашрен и Эмменталь часто используется для фондю. Его также добавляют в традиционный французский луковый суп и крок-месье — классический бутерброд с колбасой и сыром. Грюйер — незаменимый ингредиент для приготовления цыпленка и телятины Cordon Bleu. Также это отличный столовый сыр. Им часто посыпают салаты и пасты С этим сыром хорошо сочетаются белые вина, например, рислинг. Также Вы можете смело сочетать Грюйер с игристым яблочным сидром или темным пивом.

Характеристики:
Страна производитель:Швейцария
Срок хранения: 1 года
Информация актуальна: 17.09.2018

Подробнее

Сыр Грюйер (Le Gruyere) от компании Piccola Italia, ЧП, Киеве (Украина). Купить Сыр Грюйер (Le Gruyere) со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!