forbot
  • Piccola Italia, ЧП
  • Каталог товаров
  • Желатин листовой ТМ EWALD 1 кг

Желатин листовой ТМ EWALD 1 кг

Желатин листовой  ТМ EWALD 1 кг
  • Желатин листовой  ТМ EWALD 1 кг
В наличии | Оптом и в розницу
1035.45 UAH(29.50 EUR)
Опт: 931.91 UAH(26.55 EUR) от 5 шт
Страна производитель:Германия
Описание

Масса листового желатина составляет около 5гр. (120+ блюм) на лист. Листовой желатин более удобен в использовании, т. к. не рассыпается и не требует взвешивания. В отличие от порошкового, его можно замачивать в любом количестве холодной воды. При этом листовой желатин очень быстро набухает, (в течение 2-3 минут) и растворяется (1-5 сек). Для желирования 1-го литра жидкости необходимо от 8 (мягкая структура геля) до 10 (прочная структура геля) листов желатина. Желатин используется для приготовления заливных блюд из рыбы, мяса и овощей, холодных закусок, студней, а также кремов, желе и других кондитерских изделий. Позволяет получать прозрачные студни и желе, сохраняет естественный цвет и запах продукта.

Характеристики:
Страна производитель:Германия
Вес: 1000 г
Количество листов в пачке : 200
Информация актуальна: 22.02.2018

Подробнее

Желатин листовой ТМ EWALD 1 кг от компании Piccola Italia, ЧП, Киеве (Украина). Купить Желатин листовой ТМ EWALD 1 кг со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!